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Kassensystem Gastronomie: Die besten Anbieter im Vergleich 2026

Von: Christian Jansen Christian Jansen
Letztes Update 22.06.2026

Du suchst das passende Kassensystem für deinen Gastrobetrieb? Wir haben die wichtigsten Anbieter getestet und verglichen. Hier findest du den großen Anbieter-Vergleich, klare Empfehlungen nach Betriebstyp und alle Infos zu Kosten, Funktionen und rechtlichen Anforderungen.

Welches Kassensystem passt zu deinem Betrieb?

Nicht jeder Gastrobetrieb braucht dieselben Funktionen. Ein Foodtruck hat ganz andere Anforderungen als ein Restaurant mit 80 Sitzplätzen. Hier eine schnelle Orientierungshilfe:

Schnelle Orientierung

Welches Kassensystem passt zu deinem Betrieb?

Betriebstyp
Wichtigste Anforderungen
Empfehlung
Restaurant
Tischverwaltung, Funkbonierung, Gangsteuerung, Splitbuchung
Café / Bistro
Kompakte Hardware, einfache Bedienung, Thekenverkauf, To-Go
Foodtruck / Imbiss
Mobil, offlinefähig, Akku-Betrieb, kontaktloses Bezahlen
Bar / Club
Schnellbons, Tabs/Deckel, Trinkgeldfunktion, Nachtbetrieb
Bäckerei
Schnellwahl-Tasten, staubresistente Hardware, Filialbetrieb
Imbiss
Schneller Checkout, kompakt, günstig
tillhub Kassensystem mit Bondrucker und Kartenterminal

Ein modernes Gastro-Setup aus Tablet, Bondrucker und Kartenterminal (Bild: Kassensystemevergleich.de, Tobias Rehermann)

Die Top 7 Anbieter für Gastro-Kassen

Als Kassenexperten haben wir die aus unserer Sicht besten Kassensysteme für Restaurants, Bars, Cafés, Franchise- und Systemgastronomie gefunden.

Alle hier vorgestellten Kassensysteme für die Gastronomie erfüllen die folgenden Kriterien:

  • große Benutzerfreundlichkeit
  • gutes Preis/Leistungsverhältnis
  • umfassende Funktionen
  • Rechtskonformität (Kassensicherungsverordnung + TSE)
  • Skalierbarkeit
  • stetige Weiterentwicklung des Systems,
  • mobil nutzbar (Messen, Foodtrucks)

Tipp: Schau dir die Top 7 Anbieter genauer an, bevor du dich für einen entscheidest. Die meisten Anbieter bieten übrigens kostenlose Testzugänge.

Anbieter
Preis (Monat)
Branchen
Merkmale
Mehr erfahren
Preis (Monat) ab 35,90 €
Branchen
  • Gastronomie
  • Einzelhandel
  • Dienstleistungen
Merkmale
  • schnelle Einrichtung, leichte Bedienung
  • speziell für KMU
  • viele Statistiken, Warenwirtschaft, CRM etc.
Preis (Monat) ab 39,00 €
Branchen
  • alle Branchen
Merkmale
  • zahlreiche Module & Analyse-/ Reportmöglichkeiten
  • Anbieter richtet Kasse ein
  • Anbieter schult den Unternehmer
  • stationäre und mobile All-in-One Systeme (Zahlung, Drucker, Kundendisplay)
Preis (Monat) ab 19,00 €
Branchen
  • Gastronomie
  • Einzelhandel
  • Dienstleistungen
Merkmale
  • Android-basiert, leichte Bedienung
  • viele Tools: CRM, Reporting etc.
  • Module für zahlreiche Anwendungsfälle
Preis (Monat) ab 49,90 €
Branchen
  • Gastronomie
  • Hotel
  • Einzelhandel
Merkmale
  • robuste Touchscreenkassen
  • ausgereifte Software
  • Hard- und Software aus einer Hand
Preis (Monat) ab 29,80 €
Branchen
  • Gastronomie
  • Einzelhandel
  • Dienstleistungen
Merkmale
  • leichte Bedienung, iOS & Andoid
  • Fokus auf KMU & Großunternehmen
  • zahlreiche Module: Datev-Export, Gutscheinverwaltung, Warenwirtschaft, Online-Shop, Berichte
Preis (Monat) ab 40,90 €
Branchen
  • Gastronomie
  • Hotel
Merkmale
  • für Windows & Apple (PC, Tablet, Smartphone)
  • Kasse, Website, Einkauf etc.
  • 15 Module, sehr flexibel anpassbar
Preis (Monat) ab 55,90 €
Branchen
  • alle Branchen
Merkmale
  • schnelle Einrichtung, leichte Bedienung
  • Hard- und Software aus einer Hand
  • viele verschiedene Paymentmöglichkeiten

Die Top 7 Gastro-Kassensysteme im Detail

Nicht jedes Kassensystem passt zu jedem Gastro-Betrieb. Ein Café braucht andere Funktionen als ein Restaurant mit 80 Plätzen oder ein Foodtruck auf dem Wochenmarkt. Hier findest du die sieben wichtigsten Anbieter im direkten Vergleich, mit echten Preisen, konkreten Stärken und einer klaren Einschätzung, für wen sich welches System lohnt.

ready2order

Der Gastro-Allrounder mit starker Bedienung

ab 35,90 €

ready2order hat sich als eines der beliebtesten Kassensysteme in der deutschsprachigen Gastronomie etabliert. Das System läuft auf iOS, Android und Windows, sodass du bei der Hardware flexibel bleibst. Der Einstieg kostet 35,90 €/Monat für die Basissoftware, dazu kommt das Gastro-Paket für 23,90 €/Monat. Die Aktivierungsgebühr liegt bei einmalig 99 €.

Preise im Überblick

Software (Basis)
35,90 € / Monat
Gastro-Paket (zusätzlich)
23,90 € / Monat
Hardware (readyMini)
ab 279 € einmalig
TSE (Cloud)
15,90 € / Monat
Transaktionsgebühren
1,23 % readyPay

Die Gastro-Features gehören zu den stärksten am Markt: Tischplan mit Drag-and-Drop, Funkbonierung direkt am Tisch, Gangsteuerung für die Küche und Splitbuchungen. Für ein Restaurant mit 50 Plätzen bedeutet das: Dein Service nimmt die Bestellung am Tisch auf, der Bon geht automatisch in die Küche, und der Tischplan zeigt in Echtzeit, welche Tische frei sind. Die intuitive Oberfläche sorgt dafür, dass neue Mitarbeiter nach wenigen Minuten Einarbeitung produktiv arbeiten.

Vorteile

  • Intuitive Bedienung, schnelle Einarbeitung
  • Starke Gastro-Features (Tischplan, Funkbonierung, Gangsteuerung)
  • Läuft auf iOS, Android und Windows

Nachteile

  • Monatliche TSE-Kosten (15,90 €) summieren sich
  • Aktivierungsgebühr von 99 € beim Start

Ideal für

Restaurants und Cafés, die ein sofort einsatzbereites System mit starken Gastro-Funktionen suchen. Besonders gut geeignet, wenn dein Team häufig wechselt und die Einarbeitung schnell gehen muss.

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POSSUM

All-in-One mit integriertem EC-Terminal

ab 39,00 €

POSSUM von Heimpel bietet stationäre und mobile All-in-One-Kassensysteme mit integriertem EC-Kartenterminal, Bondrucker und Kundendisplay in einem Gerät. Das Unternehmen bringt 95 Jahre Erfahrung im Kassenbau mit, die Software ist komplett Made in Germany. Im April 2026 hat POSSUM seine Produktpalette neu aufgestellt: Der POSSUM16 G2DS löst den POSSUM16 ab, der POSSUM10 ersetzt den POSSUM12. Du hast drei Preismodelle zur Wahl: Hardwarekauf mit Monatsabo, Hardwarekauf mit vergünstigtem Jahresabo (20 % Rabatt) oder Komplett-Leasing ohne Einmalkosten.

Preise im Überblick

Jahresabo + Hardware (20 % Rabatt)
39 € / Monat + 1.399 € einmalig
Monatsabo + Hardware
49 € / Monat + 1.399 € einmalig
Komplett-Leasing (60 Monate)
79,90 € / Monat, 0 € einmalig

Preise im Überblick

Jahresabo + Hardware (20 % Rabatt)
39 € / Monat + 999 € einmalig
Monatsabo + Hardware
49 € / Monat + 999 € einmalig
Komplett-Leasing (60 Monate)
69,90 € / Monat, 0 € einmalig

Preise im Überblick

Standalone, Jahresabo + Hardware
39 € / Monat + 849 € einmalig
Standalone, Monatsabo + Hardware
49 € / Monat + 849 € einmalig
Standalone, Komplett-Leasing (60 Monate)
49,90 € / Monat, 0 € einmalig
Verbundgerät (Jahresabo)
15 € / Monat + 149 € einmalig
Verbundgerät (Monatsabo)
19 € / Monat + 149 € einmalig

Bei allen Hardwarekauf- und Leasing-Varianten inklusive: Programmierung durch Servicetechniker (345 € Wert), TSE-Zertifizierung für 5 Jahre (358 € Wert), Schulung, eingebautes EC-Terminal und Kartenterminal-Fixgebühren. Das ist ein echter Vorteil: Während du bei anderen Anbietern TSE, Kartenterminal und Einrichtung separat bezahlst, ist bei POSSUM alles im Paket enthalten.

Die Hardware arbeitet auch ohne Internetverbindung. Für ein Café auf dem Land oder einen Biergarten ohne stabiles WLAN ist das ein relevanter Faktor. Die Geräte sind robust gebaut und halten den rauen Gastro-Alltag aus. Optional zubuchbar: DATEV-Schnittstelle (25 €/Monat im Jahresabo, 30 €/Monat im Monatsabo) und Lieferdienst-Anbindung (25 €/Monat im Jahresabo, 30 €/Monat im Monatsabo).

Vorteile

  • Alles inklusive: TSE, EC-Terminal, Programmierung, Schulung
  • Offlinefähig, robuste Hardware, Made in Germany
  • Flexible Preismodelle: Kauf, Jahresabo oder Komplett-Leasing

Nachteile

  • Höhere Gesamtkosten als reine Cloud-Lösungen
  • Weniger Cloud-Features und Remote-Auswertungen per App

Ideal für

Gastro-Betriebe, die ein robustes All-in-One-Gerät mit integriertem EC-Terminal suchen und Wert auf persönliche Einrichtung durch Servicetechniker legen. Besonders attraktiv für Standorte mit instabilem Internet.

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speedy kasse

Günstigster Einstieg für kleine Gastro-Betriebe

ab 19,00 €

speedy kasse richtet sich an Gastronomen, die ein funktionales Kassensystem ohne hohe Einstiegskosten suchen. Mit 19 €/Gerät/Monat im BASIC-Tarif ist der Einstieg so günstig wie bei kaum einem anderen Anbieter. Wer sich langfristig binden möchte, kann alternativ eine Kauflizenz für 230 € einmalig erwerben und zahlt dann nur 6 €/Monat für Wartung und Updates.

Preise im Überblick

Software BASIC
19 € / Gerät / Monat
Software PREMIUM (Mengenrabatt)
ab 16,90 € / Gerät / Monat
Kauflizenz (alternativ)
230 € einmalig + 6 € / Monat Wartung
Mindestvertrag
2 Monate danach monatlich kündbar

Das System läuft auf günstiger Sunmi-Hardware, die kompakt und mobil ist. Für einen Imbiss oder Foodtruck reicht das vollkommen aus. Der Mindestvertrag beträgt nur 2 Monate, danach kannst du monatlich kündigen. Das ist deutlich flexibler als die 12- oder 24-Monats-Verträge anderer Anbieter. Für ein Café mit 20 Plätzen und einfacher Speisekarte deckt speedy kasse die Grundfunktionen solide ab. Wenn du allerdings Gangsteuerung, Funkbonierung oder einen detaillierten Tischplan brauchst, stößt du an die Grenzen des Systems.

Vorteile

  • Günstigster Einstieg am Markt (ab 19 €/Monat)
  • Nur 2 Monate Mindestvertrag, danach monatlich kündbar
  • Kauflizenz als Alternative zum Abo verfügbar

Nachteile

  • Weniger Gastro-Spezialfunktionen als ready2order oder Tillhub
  • Begrenzte Funktionstiefe bei komplexeren Betrieben

Ideal für

Imbisse, Foodtrucks, kleine Cafés und Gastro-Gründer, die mit niedrigen Kosten starten und sich nicht langfristig binden wollen.

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Vectron Kassensysteme

Marktführer für anspruchsvolle Gastro-Betriebe

ab 49,90 €

Vectron gehört seit 2024 zu Shift4 Payments und hat über 250.000 Kassensysteme verkauft. Besonders in der Bediengastronomie und im Bäckereigewerbe ist Vectron im DACH-Raum stark vertreten. Der Vertrieb läuft über ein Fachhändler-Netzwerk, das Installation, Schulung und Support vor Ort übernimmt. Aktuelles Modell ist das VECTRON-Smart-All-Inclusive-Mietmodell: Software-Grundgebühr 34,90 €/Monat plus Hardware-Miete (POS 7 mit Drucker 39,90 €/Mon, POS Life 24,90 €/Mon, POS M4 Pay mobil 29,90 €/Mon). Hardware bleibt im Mietpreis, klassisches Kauf-Modell ist abgelöst.

Preise im Überblick

Software-Grundgebühr (pflichtige Lizenz)
34,90 € / Monat
POS 7 (stationär mit Drucker, Hardware-Miete)
39,90 € / Monat
POS Life (stationär, Hardware-Miete)
24,90 € / Monat
POS M4 Pay (mobil mit Payment, Hardware-Miete)
29,90 € / Monat
TSE
in Hardware integriert
Installation / Schulung
individuell über Fachhändler

Die Stärke von Vectron liegt in der Kombination aus robuster Hardware und persönlichem Fachhändler-Support. Für ein Restaurant mit 80 Plätzen, das mehrere Stationen (Theke, Küche, Terrasse) vernetzen muss, liefert der Fachhändler eine maßgeschneiderte Lösung inklusive Einrichtung und Mitarbeiterschulung. Die Kehrseite: Du bist auf deinen Fachhändler angewiesen, Installation und Programmierung laufen separat über den Fachhändler-Kostenrahmen (Smart-Preisliste-Fußzeile: „empfohlene Verkaufspreise ohne Installationskosten“). Auch die Software-Grundgebühr von 34,90 €/Mon läuft als Pflicht-Lizenz das ganze Jahr durch, ein pausenfähiger Saison-Tarif wie bei Gastronovi (25 €/Woche) gibt es bei Vectron Smart nicht.

Vorteile

  • Über 250.000 verkaufte Kassensysteme, stark in Gastro und Bäckerei
  • Persönlicher Fachhändler-Support vor Ort (Installation, Schulung)
  • Robuste, langlebige Hardware im Mietpreis inklusive Sofort-Austausch
  • Hardware-TSE 5-Jahres-Zertifikat integriert

Nachteile

  • Software-Grundgebühr 34,90 €/Monat läuft das ganze Jahr durch (kein Saison-Tarif)
  • Installation und Programmierung laufen über Fachhändler-Kostenrahmen, individuell kalkuliert
  • Shift4-Übernahme: langfristige Payment-Konditionen unklar

Ideal für

Größere Gastro-Betriebe und Ketten, die Wert auf persönliche Betreuung vor Ort legen und ein bewährtes System mit professioneller Hardware benötigen.

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Tillhub

iPad-Kasse mit starken Reservierungsfunktionen

ab 29,80 €

Tillhub setzt auf das iPad als Kassenhardware und bietet speziell für die Gastronomie ein durchdachtes Feature-Set. Die Basiskasse startet bei 29,80 €/Monat inklusive Cloud-TSE; die Endpreise für Gastro-Komplettsetups werden je nach Branche und Konfiguration über den Preisrechner oder ein individuelles Angebot kalkuliert.

Preise im Überblick

Basiskasse inkl. TSE ab
29,80 € / Monat
Gastro-Komplettsetups
individuell per Preisrechner / Angebot
Hardware
iPad-basiert eigenes iPad nutzbar
TSE (Cloud)
in 29,80 € Basis-Abo enthalten

Tillhub punktet mit Funktionen, die über das reine Kassieren hinausgehen: Online-Reservierung direkt im System, Tischplan, Funkbonierung über Orderpro Plus, Happy-Hour-Automatik und Splitbuchungen. Für ein Restaurant mit 30 Sitzplätzen, das viele Reservierungen verwaltet, spart die integrierte Online-Reservierung ein separates Tool wie OpenTable. Nachteil: Die Endpreise für Gastro-Komplettsetups laufen über ein individuelles Angebot statt fixe Listenpreise, und du bist auf Apple-Hardware angewiesen.

Vorteile

  • Online-Reservierung direkt im Kassensystem integriert
  • Happy-Hour-Automatik und Splitbuchung
  • Gute Integration von Trinkgeld und To-Go-Funktion
  • TSE im Basis-Abo von 29,80 €/Mon enthalten

Nachteile

  • Gastro-Komplettsetups über individuelles Angebot statt Listenpreis
  • Abhängigkeit von iPad/Apple-Hardware

Ideal für

Restaurants und Bars, die viele Reservierungen verwalten und ein modernes iPad-System bevorzugen. Besonders interessant, wenn du auf separate Reservierungstools verzichten willst.

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Gastronovi

Der Spezialist nur für Gastronomie

ab 40,90 €

Gastronovi konzentriert sich ausschließlich auf die Gastronomie. Kein Einzelhandel, kein Friseur, kein Blumenladen. Diese Spezialisierung spürst du in jedem Feature. Das System ist modular aufgebaut: Du buchst nur die Bausteine, die du wirklich brauchst. Der Einstieg beginnt bei ca. 73 €/Monat für das Minimal-Setup (Kasse 59 € + Cloud-TSE 14 €).

Preise im Überblick

Kassensystem
ab 59 € / Monat
Kassenbuch
19 € / Monat
Cloud-TSE
14 € / Monat
Jahrestarif
590 € / Jahr Kassensystem
Saisonale Tarife
flexibel Wöchentliche / monatliche Abrechnung möglich

Die saisonalen Tarife sind ein echtes Alleinstellungsmerkmal: Für eine Strandbar, die nur von Mai bis September geöffnet hat, zahlst du auch nur für diese Monate. Kein anderer Anbieter bietet diese Flexibilität. Der modulare Aufbau bedeutet aber auch, dass sich die Kosten addieren. Wer Kasse, Kassenbuch, Reservierung, Personalplanung und Warenwirtschaft bucht, landet schnell bei über 150 €/Monat. Dafür bekommst du ein System, das jeden Aspekt des Gastro-Alltags abdeckt und von Gastronomen für Gastronomen entwickelt wurde.

Vorteile

  • 100 % auf Gastronomie spezialisiert, keine Kompromisse
  • Saisonale und wöchentliche Tarife (ideal für Saisonbetriebe)
  • Modularer Aufbau: nur zahlen, was du brauchst

Nachteile

  • Höherer Einstiegspreis als Universallösungen
  • Kosten addieren sich schnell durch einzelne Module

Ideal für

Restaurants, Hotels und Saisonbetriebe, die ein reines Gastro-System mit professionellem Funktionsumfang suchen. Besonders attraktiv für Betriebe mit saisonaler Öffnung.

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PAYONE Kassensysteme

Payment-Spezialist mit Partner-Kassensystemen

ab 55,90 €

PAYONE ist kein klassischer Kassensystem-Anbieter. Das Unternehmen ist auf Kartenzahlung und Payment-Lösungen spezialisiert und kooperiert mit Kassensystem-Partnern: Tillhub für kleinere Gastro-Betriebe, ready2order als Allrounder und HelloTess! für größere Restaurants und Hotels. Du bekommst also eine Kombination aus PAYONE-Zahlungsabwicklung und dem Kassensystem eines Partners.

Preise im Überblick

All Card Flat (Flatrate)
ab 29,90 € / Monat, Karten + Terminal inkl.
All Time Flex (Pay-per-Use)
0 € Grundgebühr girocard 0,89 % + Kredit 1,90 %
Partner-Kasse (z.B. Tillhub-Bundle)
ab 39 € / Monat inkl. TSE
PAYONE-Kartenterminal (Add-on)
ab 8,90 € / Monat

Der Vorteil von PAYONE liegt in der breiten Kartenakzeptanz und der professionellen Zahlungsabwicklung. Wenn du bereits ein Kassensystem hast und einen zuverlässigen Payment-Partner suchst, ist PAYONE eine solide Wahl. Für ein Café mit 30 Sitzplätzen, in dem 70 % der Gäste mit Karte zahlen, sorgt die All Card Flat für kalkulierbare Kosten ohne prozentuale Überraschungen. Der Nachteil: Du brauchst immer ein Partner-Kassensystem, was die Gesamtkosten erhöht und die Abstimmung zwischen zwei Anbietern erfordert.

Vorteile

  • Spezialist für Kartenzahlung mit breiter Akzeptanz
  • Kalkulierbare Flatrate für Kartenterminals
  • Starke Partner-Kassensysteme (Tillhub, ready2order, HelloTess!)

Nachteile

  • Kein eigenständiges Kassensystem, immer Partnerlösung nötig
  • Gesamtkosten durch zwei Anbieter höher
  • Vertragsbindung je nach Tarif (Konditionen per Angebot)

Ideal für

Gastro-Betriebe, die primär eine professionelle Kartenzahlungslösung suchen und bereit sind, das Kassensystem über einen PAYONE-Partner zu beziehen. Besonders relevant für Betriebe mit hohem Kartenanteil.

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Ausführliche Anbieter-Tests für die Gastronomie

Wir haben die wichtigsten Gastro-Kassensysteme jeweils im Einzeltest, untersucht mit Praxis-Features, Kostenrechnung über 3 Jahre und ehrlicher Einordnung, für welchen Betriebstyp sie passen:

Video-Vorstellung

Mehr erfährst du mit unseren Videos. Diese zeigen dir im Detail, wie verschiedene Gastro-Kassensysteme funktionieren. Die Videos sind teilweise echt lang, aber es lohnt sich, wenn du eine informierte Kaufentscheidung treffen möchtest!


ready2order Gastro-Test


mehr über tillhub


mehr über speedy


mehr über Vectron

Mit diesen Kosten musst du rechnen

Die Kosten für ein Gastro-Kassensystem setzen sich aus drei Teilen zusammen: einmalige Anschaffung (Hardware), monatliche Softwaregebühren und Transaktionskosten bei Kartenzahlung. Damit du realistisch kalkulieren kannst, haben wir drei typische Szenarien durchgerechnet.

Szenario 01

Kleines Café mit Thekenbetrieb

20 Sitzplätze2 MitarbeiterThekenverkauf, keine Funkbonierung
Einmalig
ca. 410 €
Monatlich
ca. 28 € + Transaktionsgebühren

Einmalige Anschaffung (speedy ist Software-only, Hardware separat)

Sunmi-Tablet + Bondrucker
ca. 400 € eigene Hardware
TSE-Aktivierung
12 € einmalig

Monatliche Kosten
Software (speedy BASIC)
19 € / Gerät / Monat
Online-TSE
8,50 € / Monat
speedy pay (Kartenzahlung)
0 € in BASIC inkludiert

Szenario 02

Restaurant mit Tischservice (50 Plätze)

50 Sitzplätze8 MitarbeiterTischservice mit Funkbonierung
Einmalig
ca. 2.100 €
Monatlich
ca. 76 € + Transaktionsgebühren

Einmalige Anschaffung

2× readyTab (Kassenterminals)
1.298 € 2× 649 €
2× readyMini (Kellnerterminals)
558 € 2× 279 €
Bondrucker Küche
ca. 150 € einmalig
Aktivierungsgebühr
99 € einmalig

Monatliche Kosten
Software (ready2order Basis)
35,90 € / Monat
Gastro-Paket
23,90 € / Monat
Cloud-TSE
15,90 € / Monat
readyPay Transaktionsgebühren
1,23 % pro Kartenzahlung

Szenario 03

Restaurantkette mit 3 Standorten

3× 60–80 Plätzezentrale VerwaltungFunkbonierung + Lieferdienst
Einmalig
ca. 6.300 €
Monatlich
ca. 276 € + Transaktionsgebühren

Einmalige Anschaffung

3× Kassenhardware (Tablet + Ständer + Drucker)
4.500 € 3× ca. 1.500 €
Kellnerterminals (6 Stück)
ca. 1.800 € einmalig

Monatliche Kosten
Software (Gastronovi Kasse)
177 € 3× 59 € / Monat
Cloud-TSE
42 € 3× 14 € / Monat
Kassenbuch
57 € 3× 19 € / Monat

Android vs. Apple/iOS

  • Die Anschaffungskosten für Kassensysteme auf iOS-Basis sind wegen der teureren Hardware etwa doppelt so hoch wie die für Android-Systeme.
  • Die laufenden monatlichen Kosten für den Betrieb der Kassensysteme sind hingegen in der Regel identisch.

Ausführlicher Kosten-Guide: Wenn du tiefer einsteigen willst und konkrete Kalkulationen für Café, Imbiss, Restaurant, Bar und Multi-Location brauchst, findest du im Kosten-Ratgeber Gastronomie alle Positionen mit verifizierten Preisen und 3-Jahres-TCO-Rechnungen pro Betriebstyp.

TSE, KassenSichV und Meldepflicht: die Pflichten in drei Sätzen

Jede elektronische Kasse in der Gastronomie braucht eine BSI-zertifizierte TSE (Pflicht seit 2020), erfüllt die GoBD und die Kassensicherungsverordnung, und muss seit 2025 per ELSTER beim Finanzamt gemeldet werden. Alle sieben Systeme in diesem Vergleich erfüllen diese Vorgaben, bei Cloud-Lösungen werden die Anforderungen automatisch per Update aktuell gehalten. Welche Fristen für dich gelten und wie du dich auf eine unangekündigte Kassennachschau vorbereitest, steht im Ratgeber zur Kassenpflicht in der Gastronomie.

So läuft der Alltag mit einer modernen Gastro-Kasse

In der Praxis ist der Ablauf bei allen modernen Systemen ähnlich, was den Einstieg schnell macht.

Touchscreen-Monitor eines Gastrokassensystems

Übersichtlicher Touchscreen, wie ihn moderne Gastro-Kassen nutzen (Bild: Kassensystemevergleich.de, Tobias Rehermann)

Bedienen → Bestellen → Bezahlen. Der Service nimmt die Bestellung am Tisch über ein mobiles Gerät auf, sie geht per Funk sofort an Küche und Bar (Funkbonieren), und beim Bezahlen ruft die Bedienung die Bestellung auf, kassiert bar, per Girocard, Kreditkarte oder kontaktlos via NFC und druckt den Beleg. Storno, Tische zusammenlegen, Splitten und Gutscheine verrechnen erledigt das System nebenbei.

Gastrokassensoftware am Monitor und Handheld

Moderne Gastrosoftware am Monitor und mobilen Handheld (Bild: Kassensystemevergleich.de, Tobias Rehermann)

Kartenterminal mit eingesteckter Kreditkarte

Bargeldlos kassieren: Terminal für alle Kartentypen und kontaktlose NFC-Zahlung (Bild: Kassensystemevergleich.de, Tobias Rehermann)

Im Hintergrund laufen die Auswertungen automatisch mit: Tagesabschluss, Umsatz nach Artikeln und Mitarbeitern, alles auf einen Blick.

Berichtswesen einer Gastro-Kassensoftware

Live-Auswertungen zeigen dir, woher dein Umsatz kommt (Bild: Kassensystemevergleich.de, Tobias Rehermann)

Welche Funktionen dein Betriebstyp wirklich braucht und wo die großen Anbieter Lücken haben, vertiefen wir im Funktions-Ratgeber für Gastro-Kassen.

Häufige Fragen und weitere Infos

Kann ich mein Gastro-Kassensystem auch offline nutzen?


Moderne Gastronomie-Kassensysteme sind offlinefähig. Das bietet den Vorteil, dass die wichtigsten Funktionen bei einem Internetausfall mithilfe des lokalen WLAN immer noch zugänglich sind.

Bestellen, Bezahlen sowie X- und Z-Berichte funktionieren immer auch offline. Ist die Mobilfunkverbindung wieder vorhanden, synchronisiert sich die Kassen-App automatisch mit deiner persönlichen Cloud.

Du kannst dein Kassensystem sogar längere Zeit offline nutzen. Es sei denn, du musst auf deinen Kundenstamm oder die statistischen Auswertungen zugreifen.

Wie gut ist der Support bei Gastro-Kassensystemen?


Der Support ist ein wichtiges Kriterium, das du bei der Wahl deines Kassensystems berücksichtigen solltest.

Manche Gastronomie-Kassensysteme sind mit einer 24/7/365-Support-Hotline verbunden. Oder sie sind mit einem zusätzlichen Service-Notdienst gekoppelt, der für technische Probleme außerhalb der Geschäftszeiten zuständig ist. Gerade im Gastro-Bereich ist ein Rund-um-die-Uhr-Service von entscheidender Bedeutung. Stell dir nur vor, das Kassensystem fällt Samstagabend aus, wenn in deinem Restaurant gerade Hochbetrieb herrscht und du bis Montagmorgen keinen Support bekommen würdest, das wäre ein Katastrophenszenario.

Viele Hersteller bieten auch einen optionalen Vor-Ort-Service an, der die Installation und Gerätekonfiguration vornimmt.

Bei SaaS-Lösungen sind die regelmäßigen Software-Updates und automatischen Back-ups in der monatlichen Nutzungsgebühr enthalten.

Wie lange dauert die Einrichtung eines Gastro-Kassensystems?


Das Setup für eine Gastrokasse umfasst die Aufnahme sämtlicher Produkte mit Preisen, Steuersätzen und oftmals auch Bildern. Außerdem müssen verschiedene Rollen für die Administration und die Bedienung der Kasse definiert werden. Dieser Prozess dauert in der Regel zwei bis vier Wochen, je nach Engagement der Partner, Gastronomen und Kassenhersteller.

Eine Mitarbeiterschulung benötigt hingegen nur eine bis zwei Stunden. Die meisten Kassensysteme sind heute tatsächlich ziemlich selbsterklärend.

Unterscheiden sich Kassensysteme für Bars, Cafés, Restaurants und Foodtrucks?


Die verschiedenen Kassensysteme unterscheiden sich je nach Art des Gastrobetriebes in ihrer Funktionalität. Führst du ein Restaurant mit Tischservice und Außer-Haus-Verkauf, müssen die Außer-Haus-Gerichte mit einem abweichenden Steuersatz abgerechnet und getrennt von den im Restaurant servierten Speisen und Getränken aufgezeichnet werden.

Muss es ein iPad-Kassensystem sein?


Nein, auch wenn iPad-Kassensysteme als besonders zuverlässig gelten. Bei ihnen sind Hardware und Software optimal aufeinander abgestimmt. Sie funktionieren mit einem iPad als Hauptkasse und je nach Mitarbeiterzahl mit mehreren iPad mini-, iPod Touch- oder iPhone-Geräten mithilfe einer für iOS-Geräte entwickelten Gastro-App.

Aber natürlich kannst du auch mobile Endgeräte und Apps anderer Anbieter verwenden. Android-basierte Kassen funktionieren mit guten Android-Geräten ebenso zuverlässig.

Viele Anbieter setzen heute auf die günstigen, stylishen und sehr funktionalen Geräte von Sunmi, zum Beispiel ready2order und speedy kasse.

Mit Blick auf die Anschaffung liegen Android-Systeme preislich typischerweise unter Apple/iOS-Systemen. Die laufenden Kosten sind hingegen vergleichbar.

Wenn du ein mobiles All-in-One Kassensystem suchst, lies unser Special.

Was kostet ein Kassensystem für die Gastronomie?


Ein Kassensystem für die Gastronomie kostet je nach Betriebsgröße zwischen 400 und 6.500 € in der Anschaffung. Die monatlichen Kosten liegen bei 0 bis 300 € für Software plus Transaktionsgebühren für Kartenzahlung (0,79 bis 2,6 %). Ein kleines Café kommt mit etwa 410 € Einmalkosten und 28 €/Monat aus (speedy kasse). Ein Restaurant mit 50 Plätzen und Funkbonierung rechnet mit rund 2.100 € Anschaffung und 76 €/Monat (ready2order mit Gastro-Paket).

Brauche ich eine TSE für mein Restaurant?


Ja. Seit dem 1. Januar 2020 ist die Technische Sicherheitseinrichtung (TSE) für alle elektronischen Kassensysteme in Deutschland gesetzlich vorgeschrieben. Die TSE protokolliert jede Transaktion manipulationssicher. Die Kosten liegen bei 100 bis 300 € einmalig (Hardware-TSE) oder 5 bis 16 € monatlich (Cloud-TSE). Bei den meisten modernen Kassensystemen ist die TSE bereits integriert oder als Modul zubuchbar. Seit 2025 musst du dein Kassensystem außerdem beim Finanzamt über ELSTER melden (mehr zur Meldepflicht).

Kassensystem mieten oder kaufen: Was lohnt sich?


Mieten (Abo-Modell) lohnt sich für kleine Betriebe und Gründer: niedrige Einstiegskosten, flexible Kündigung und Updates inklusive. Anbieter wie SumUp, ready2order oder Tillhub arbeiten mit monatlichen Abos ab 0 bis 36 €/Monat. Kaufen rechnet sich bei größeren Betrieben mit langem Planungshorizont: Höhere Anfangsinvestition, aber keine laufenden Lizenzkosten. POSSUM bietet sowohl Hardwarekauf (ab 849 € als Standalone-Mobilkasse, ab 999 € als stationäre Tablet-Kasse) als auch Komplett-Leasing (ab 49,90 €/Monat ohne Anzahlung). speedy kasse hat mit der Kauflizenz (230 € einmalig + 6 €/Monat Wartung) eine Mischform. Faustregel: Ab 3 Jahren Nutzung ist ein Kaufmodell oft günstiger.

Welche Kassensysteme sind finanzamtkonform?


Alle in unserem Vergleich getesteten Kassensysteme sind finanzamtkonform und erfüllen die Anforderungen der KassenSichV, GoBD und der TSE-Pflicht. Seit 2025 müssen elektronische Kassensysteme zusätzlich beim zuständigen Finanzamt gemeldet werden (Kassenmeldepflicht über ELSTER). Achte bei der Anbieter-Wahl darauf, dass die TSE zertifiziert ist und die ELSTER-Meldung unterstützt wird. Alle Cloud-basierten Systeme wie ready2order, SumUp und Lightspeed aktualisieren die Compliance-Anforderungen automatisch per Software-Update.

Welches Kassensystem ist das beste für Restaurants?


Für Restaurants mit Tischservice empfehlen wir ready2order (ab 35,90 €/Monat) oder Lightspeed Restaurant (Basic-Tarif ab 89 €/Monat, Core 159 €, Pro 249 €). Beide bieten Tischverwaltung, Funkbonierung und Gangsteuerung. ready2order ist die bessere Wahl für einzelne Restaurants mit bis zu 60 Plätzen. Lightspeed eignet sich besser für anspruchsvolle Betriebe mit mehreren Standorten, digitaler Speisekarte oder Lieferdienst-Anbindung. Für reine Gastro-Spezialanforderungen (Hotelanbindung, Saisonbetrieb) ist Gastronovi eine starke Alternative.

Wie wichtig ist Offline-Fähigkeit bei einem Gastro-Kassensystem?


Für Foodtrucks, Biergärten und Betriebe in ländlichen Gebieten ist Offline-Fähigkeit ein entscheidendes Kriterium. Bei einem Internetausfall müssen Bestellungen und Bons weiterhin funktionieren. Die meisten Cloud-Kassensysteme bieten einen eingeschränkten Offline-Modus: Bestellen und Kassieren funktioniert, Kartenzahlung aber nicht. POSSUM arbeitet zu 100 % offline, bei ready2order und Lightspeed ist der Offline-Modus eingeschränkt, aber für kurze Ausfälle ausreichend. SumUp benötigt für Kartenzahlung immer eine Internetverbindung.

Weitere Infos

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